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被选物料从顶部的集米斗进入机器，通过供料装置（振动器）的振动，将被选物料沿供料分配槽下落，通过米道上端，顺米道加速下滑进入分选室内的观察口，并从图像处理传感器CCD 和背景装置间穿过.在光源的作用下，CCD 接受来自被选物料的合成光信号。设备广泛应用于小麦、水稻、玉米、棉花、油菜、牧草等作物种子的清选和包衣；同时，公司还生产专门用于科研的实验型的、用于原原种清选的小型设备，国内许多农业科研院所、农业大学采用了这些设备。

首先来看一下大米的加工流程：稻谷→去杂、去铁→砻谷 →谷糙分离→碾米 →抛光 →白米分级 → 色选 →定量包装 →入库 →销售，一般的大米厂家都会省去了色选这一个流程，是没有问题的，但随着人们对健康的追求，色选机价格，加入选色机是时代的潮流。大米中一般含有水黄米，黑头米，小石子，辽宁色选机，腹白米等其它异色颗粒，这是所有大米加工厂家都会面临的问题，目前可能部分厂家销售不需要筛选的那么干净，但以后这些必定将要去除掉，所以用上选色机将是时间的问题。

玉米品质如何辨别？含水量新鲜的玉米含水量很高，通常为了储存方便需要***行风干脱水。霉变量由于玉米含有大量糖分和水分，所以极易产生霉变，发霉的玉米不仅缺乏营养，还会危害***健康。含杂率是指玉米中的黑头、虫蛀、病斑、石子、桔梗等异色杂质，在玉米中所占的比例。

如何提升玉米品质？玉米中的含水量不同，玉米颜色也会有深有浅，所以只需要将含水量超标的玉米颗粒和异色杂质除去，就能大大提升玉米的整体的品质。